菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.不牛奶到一个无油无水的白钢盆里，在放入奶酪。

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  3.用隔水加热法，把奶酪搅拌匀无颗粒。

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  4.加糖。

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  5.在把淡奶油加进去，拌匀。

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  6.鸡蛋加柠檬汁。

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  7.打散。我打了100下。

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  8.烤箱预热150度

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  9.把打好的奶油液分几次到入鸡蛋液里，搅拌匀。

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  10.把搅拌好的布丁液过筛。

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  11.过筛剩下的渣，不要了。

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  12.平均装入耐高温的奶瓶子里。

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  13.烤盘加水，把装好的布丁液瓶子，放进去。进入烤箱烤40分钟。

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  14.嫩滑的布丁好了。

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